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每日健康网首页女性营养第2639篇 更新时间:较新 

口腔溃疡,多吃藕.

健康出处:每日健康网  健康来源:生命时报  栏目:女性营养  字体尺寸:缩小 放大
本篇每日健康介绍口腔溃疡,多吃藕.。

  口腔溃疡患者需注意口腔卫生,每次进食后,可用盐开水、生理盐水漱口,也可用药物漱口液,防止因食物残渣加重继发感染。
  秋风起,刮走了笼罩一夏的湿气。一个痛快的长假过后,随之而来的口腔溃疡却让不少人烦恼不已。为了这种算不上病的“病”去趟医院不值当,可任由其发展下去,那种“吃一口饭疼一下”的痛苦,只有自己才能体会。

  湖北省中医院口腔科主任医师王汉明介绍说,口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害疾病,发作时尖锐疼痛,影响说话、吃饭、休息。一般来讲,春秋雨季是口腔疾病的多发季节。此外,温度、气候、个人体质也会影响到疾病的发作。
  
  中医认为,本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。而现代医学认为,复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。此外,贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象的频繁出现,也会造成机体免疫力下降,从而导致复发性口腔溃疡的频繁发作。经历了一个长假,很多人饮食、生活都相当不规律,出现口腔溃疡也就不足为奇了。
  
  口腔溃疡患者需注意口腔卫生,每次进食后,可用盐开水、生理盐水漱口,也可用药物漱口液,防止因食物残渣加重继发感染。此外,建立良好的饮食习惯也非常关键。
  
  首先,要减少对溃疡面的刺激,尽量少吃刺激性调味品,如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。其次,减少对溃疡的摩擦,因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物,如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。再次要讲究营养,均衡饮食,除每天食用鱼、肉等荤菜外,还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果,尤其是富含维生素C的食物,如橙子等。这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定的疼痛,但对加速溃疡面的愈合非常有好处。第四,多吃一些容易消化的食物,如豆制品、鸡蛋等,减少进食的“痛苦”。第五,别吃过烫的食物,开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。在溃疡发作期还要注意少食多餐,千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。
  
  如果溃疡面积太大,影响进食,在敷药的同时,可以吃些松软、易消化和流质的食物。比如加肉熬烂的粥、新鲜果汁、蔬菜汁等。秋季,天气燥热,可以在治疗的同时,配合食疗,有利于防治口腔溃疡,又可以祛火。
  
  一些盛产于秋天的食物,如莲子、藕等,对治疗口腔溃疡都有很不错的效果,为此,王主任特别推荐了以下食疗方,供大家选择:
  
  莲子桅子汤:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
  
  莲藕汤:莲子芯6克,藕30克,水煎服,每日一次,连服3—5日。
  
  银耳莲子羹:银耳25克,莲子50克。用水将银耳、莲子洗干净入锅中,加水煮至银耳熟烂,加冰糖或白糟溶化,早晚各食1小碗。可以清热养阴。
  
  蜂蜜水:蜂蜜10毫升,加水80毫升,摇匀,含漱,每日可数次,也可煎汤服用。
  
  萝卜鲜藕汁:白萝卜数个,鲜莲藕500克。将萝卜和藕用水洗净,于洁净器皿中捣烂,用消毒纱布双层绞取汁,每日数次取适量含于口中,片刻后咽下。(本报特约 记者 喻朝晖)

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